Chardonnay (Pinot bianco, Kereklevelű)
|
|
Franciaországból származó világfajta, hazája Burgundia, ez a bor képezi a híres Champagne-ban készített francia pezsgők egyik alapborát is. Hazánkban korábban kereklevelű néven is használták. Közepesen termő, korai érésű borszőlőfajta. Fürtje kicsi (90g átlagtömegű) vállas vagy kúpos, közepesen tömött. Bogyója kicsi, gömbölyű, zöldessárga, hamvas, vékony héjú. Húsa puha, leves, semleges ízű. Intenzív szalmasárga szín, gyümölcsös és növényi illatjegyekkel, főleg nyári almával. Szájban száraz, élénk savérzettel, jó egyensúllyal. |
Tags: balaton balatoni balaton felvidék badacsony szent györgy-hegy bor borfajták borok szőlő pince pincészet borház borkostoló minőségi minőségi bor rózsakő olaszrizling szent györgy hegy tájbor termelői termelői bor fehérbor vörösbor kereskedelmi eladás kereskedelem kisker nagyker kis és nagykereskedelem badacsonyi borvidék
Módosítás: ( 2010. február 28. vasárnap, 17:28 )



