Rózsakő (Badacsony36)
|
|
A Kéknyelű és Budai fajták keresztezéséből származó hibrid. Dr. Király Ferenc állította elő 1957-ben, Badacsonyban. Nevét a Badacsony-hegyen található, legendás „Rózsakő” elnevezésű bazaltkőről kapta. A Kéknyelű fajta porzófajtájaként terjedőben van a Badacsonyi Borvidéken. Tőkéje középerős, közepes számú, fél mereven álló vesszővel. Lomblevele kerek, kicsi-közép nagy, kiterített, sötét fűzöld, karéjos-hasadt, 3-5 karéjú, vállöble közép mély, határozatlan alakú, a levél fonákja szőrösödő és pókhálós. A levélnyél vörös, hengeres, bordázott, aránylag rövid. Fürtje vállas, tömött, közép nagy; kocsánya tartós; bogyója kicsi, megnyúlt, sárga, hamvas, sok magvú; húsa puha, leves, olvadó; leve színtelen; íze közömbös. A bogyó héja közép vastag, tartós, nehezen szakadó. Bora savas karakterű, a Kéknyelű fajtára emlékeztető kiváló minőségű. A magas termésmennyiség mellett igen jó minőségű termést ad, a must, illetve bor titrálható savtartalma pedig még az aszályos években is kiváló. Fimon savakban gazdag, karakteres, nagy extrakttartalmú bor |
Módosítás: ( 2010. február 28. vasárnap, 17:27 )



